Menu






Postup přípravy receptu z dýně

Pro 1 osobu je třeba asi 1/2 dýně. 

  • Nakrájíme dýně i se slupkou na plátky asi 1 cm široké. Plátky potřeme olejem a ochutíme.
  • Můžeme je ochutit 2 způsoby. První je sójová omáčka s nasekaným česnekem, solí a pepřem. Můžeme přidat trochu koriandrové natě.
  • Druhý způsob je kari koření, mletý římský kmín, sůl, pepř. Případně můžeme přidat trochu sekaného česneku a koriandrové natě.
  • Okořené plátky dýně restujeme na rozehřátém oleji.
  • Dýně Hokkaido podáváme s brambory na různé způsoby. Dýně podáváme raději teplé.